Omas Käsekuchen

Es gibt so viele verschiedene Möglichkeiten einen leckeren veganen Käsekuchen zu backen. Dieses Rezept erinnert mich an die Samstag Nachmittage bei meiner Oma. An denen wir bei einem kleinen Pläuschchen…

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Veganer Zitronenkuchen

"Wie ein fruchtiges Wölkchen"- Das beschreibt diesen veganen Zitronenkuchen perfekt. Er ist einer der Kuchenklassiker, ob für den Kindergeburtstag oder den wöchentlichen Sonntagskaffeeplausch. Und dafür brauchst Du garnicht viele Zutaten,…

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Quarkstrudel mit Aprikosen

Aprikosen, Pfirsiche und Nektarinen sind genauso wenig vom Sommer wegzudenken, wie auch Erdbeeren oder Himbeeren. Die leckeren Steinfrüchte geben Deinem Gebäck eine ganz besondere Fruchtigkeit und schmecken frisch und leicht.…

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Blumenkohl Brownies

Blumenkohl und Schokolade? Das klingt im ersten Moment zwar etwas ungewöhnlich. Schmeckt aber umso besser. Auch aus Gemüse lassen sich süße Leckereien zaubern. Lass Dich überraschen! Brownies, also kleine Leckereien…

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Rote Beete Kuchen

Süßer Kuchen und Gemüse geht nicht? Aber klar doch! Viele Gemüsesorten passen super zu verschiedenem Obst. So auch die vielseitige Rote Rübe. Sie enthält nicht nur eine zahlreiche Nährstoffe, sondern…

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Quarkstrudel mit Himbeeren

Himbeeren sind echte Vitaminbomben und wurden auch schon im 15. Jhdt. als Heilpflanze verwendet. Doch auch für einen fruchtig frischen Sommerkuchen sind sie perfekt. Dieser vegane Quarkstrudel ist perfekt für…

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Apfel-Kokos-Kuchen

Manchmal geht alles schief, was schief gehen kann. Gerade hat man es noch eilig und möchte noch einen Kuchen für die Geburtstagsfeier backen, da bricht er in viele kleine Stücke.…

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