Vegane Cake Pops
Die kleinen leckeren Kügelchen sind perfekt für Deine Notfallküche. (Das Rezept ist ausreichend für ca. 25 Stk. je nach Größe)
Kochutensilien
- Optional: Lolli- oder Eisstiele, Schaschlikspieße
Zutaten
- 1 Stk. Rühr- oder Bisquitkuchen ca. 700g
- 4-5 EL Pflanzlicher Frischkäse
- Schokolade
- Zuckerstreusel
Anleitungen
- Brösel Deinen Kuchen in eine Schüssel.
- Gib den Frischkäse dazu und vermenge alle zu einer einheitlichen Masse.
- Forme aus dem Teig kleine Kügelchen und stelle sie kühl.
- Schmilz Schokolade in einer Schüssel im Wasserbad.
- Steck die Stiele mit einem Ende in die Schokolade und drücke dieses dann in die Kugeln.
- Stelle sie nochmals 10 Min. kühl.
- Überziehe die Kugeln dann mit Schokolade und dekoriere sie mit Zuckerperlen.