Veganes Tiramisu mit Apfel
vielseitiges Schichtdessert zum Schwärmen (Menge orientiert sich an der Menge des Kuchens)
Kochutensilien
- Auflaufform oder Dessertgläser
Zutaten
- 1 Stk. Rühr- oder Bisquitkuchen
- 400 g Pflanzlicher Quark
- 350 g Apfelmus
- 1 TL Vanillextrakt
- 3 TL Zimt
- Etwas Fruchtsaft
Anleitungen
- Lege die Hälfte des Kuchens in die Auflaufform, entweder als Scheiben oder zerbröselt.
- Beträufele den Kuchen mit dem Fruchtsaft.
- Mische den Quark mit Vanilleextrakt und 1 TL Zimt.
- Verteile die Hälfte der Quarkmasse auf dem Kuchen.
- Lege dann die andere Hälfte des Kuchens darauf und beträufele sie wieder mit Fruchtsaft.
- Verteile die restliche Quarkmasse darauf.
- Bringe nun den Apfelmus auf und bestäube ihn mit dem restlichen Zimt.