Schoko Kipferl
Schokoladig, würzig und ohne Gluten.(ausreichend für ca. 30 Stk.)
Kochutensilien
- Multizerkleinerer
Zutaten
- 100 g glutenfreie Haferflocken
- 100 g Nüsse (Haselnüsse, Walnüsse, Mandeln)
- 100 g Rosinen 30 Min. in Wasser eingeweicht
- 5 EL Kokosöl
- 1 EL Kakao
- 2 TL Lebkuchengewürz
- Etwas Schokolade zum Verzieren
Anleitungen
- Weiche die Rosinen 30 Min. in Wasser ein.
- Fülle die Rosinen in ein Sieb und lasse das Wasser abtropfen.
- Gib nun alle Zutaten in deinen Multizerkleinerer, bis du eine klebrige Masse erhälst.
- Stelle die Masse für 2 Std. in den Kühlschrank oder auf den Balkon.
- Forme aus der Masse die Kipferl.
- Wenn gewünscht, verziere die Kipferl mit Schokolade.
- Lagere die Kipferl am besten kühl, damit das Kokosöl nicht flüssig wird.