Ofenschlupfer mit Blaubeeren

Ofenschlupfer ist ein regionaler Klassiker aus Süddeutschland und eines meiner liebsten Kindheitsrezepte. Nicht nur altes Brot, sondern auch überreifes Obst finden mit diesem Rezept eine leckere Verwendung. Mit Vanillesoße oder…

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Veganes Tiramisu mit Apfel

Das traditionelle italienische Tiramisu, was so viel bedeutet wie "zieh mich hoch" ist bekannt für seine Zutaten, wie Mascarpone, Espresso und Löffelbiskuit. Doch es geht auch anders. Wenn die Not…

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