Apfel-Kokos-Kuchen
Manchmal geht alles schief, was schief gehen kann. Gerade hat man es noch eilig und möchte noch einen Kuchen für die Geburtstagsfeier backen, da bricht er in viele kleine Stücke.…
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24. Juni 2020
Veganes Tiramisu mit Apfel
Das traditionelle italienische Tiramisu, was so viel bedeutet wie "zieh mich hoch" ist bekannt für seine Zutaten, wie Mascarpone, Espresso und Löffelbiskuit. Doch es geht auch anders. Wenn die Not…
24. Juni 2020
Vegane Cake Pops
Kunterbunt, rund und lecker, so lassen sich vegane Cake Pops am besten beschreiben. Der Trend aus den USA ist längst bei uns angekommen und eignet sich besonders gut für Feiern,…
24. Juni 2020
Erdbeer-Schoko-Torte
Ich weiß garnicht, ob es eine bessere Zutaten-Kombination gibt als Erdbeere und Schokolade. Die Erdbeerzeit genieße ich jedes Jahr in vollen Zügen und kann auch auf unserem Balkon regelmäßig ernten.…
23. Juni 2020
Kirschmuffins mit Holunderhaube
Holunder gibt es nur ein paar Wochen im Jahr. Deshalb kocht man ihn oft ein zu Sirup oder Gelee, um den fruchtigen Geschmack den ganzen Sommer genießen zu können. Holunder…
23. Juni 2020
Dein Kuchen geht nicht auf? – Rettung für Rührteig und Biskuit
In der Küche passieren immer wieder Pannen. Mal vergisst man eine wichtige Zutat, mal reißt der Kuchen und mal wird er total speckig. Auch bei Bäckern mit viel Erfahrung gehen…
17. Juni 2020
Veganer Oreo Käsekuchen
Es gibt viele Süßigkeiten im Handel, die bereits vegan sind, so auch Oreokekse. Das ist super, denn aus diesen leckeren Keksen kann man tollen Kuchen zaubern. Ok, ich gebe zu,…
16. Juni 2020
Die Brezelpizza
Pizza und Brezel passt nicht? Aber klar doch! Vereint in dieser herzhaften Brezelpizza kommen zwei perfekt harmonierende Geschmäcker zusammen. Diese Kombination wird auch den größten Kritiker überzeugen. Ich verrate Dir…
15. Juni 2020
Vegane Zitronentarte
Die Zitronentarte oder auch Tarte au Citron stammt ursprünglich aus Frankreich und erfreut sich auch hierzulande immer größerer Beliebtheit. Sie ist fruchtig, frisch, sommerlich und super schnell zubereitet. In diesem…
15. Juni 2020
Nachhaltigkeit im Alltag – 6 Tipps für Deine Küche
Nachhaltigkeit im Alltag täglich umzusetzen ist eine echte Herausforderung. Es gilt viele verschiedene Bereiche seines Lebens unter die Lupe zu nehmen und Stück für Stück anzupassen. Wenn ich neue Backwerke…
1. Juni 2020